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《第一步》切出完美芒果粒
1. 切兩半:將芒果垂直切成兩半,從頂部沿著蒂頭旁邊向下切,可以剛好避開果核,亦不會把果肉留在果核上,另一邊也是使用相同方法。
2. 切皮:沿皮切下果肉,避免過多的果肉黏在皮上。
3. 果核旁邊的果肉:可以用刀沿邊向前切下即可。
4. 切塊:將去皮的芒果片,切成適當的大小。
《第二步》將崙背鮮奶酪打開放入盤中或碗中
《第三步》將新鮮剛切好的芒果放入,即可開始新鮮享用芒果奶酪甜點