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〈85%〉公爵生巧克力 (奶素/低溫)

〈85%〉公爵生巧克力 (奶素/低溫)

※比利時的生巧克力,搭配崙背在地優質鮮奶
※加上白蘭地調製提香,引出濃郁可可香氣
※特製純苦風味黑巧克力,具有回甘的香氣


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可可含量高、甜度低,特製純苦風味黑巧克力,具有回甘的香氣,引發出耐人尋味的味道。
保存方式:請放置冷藏或冷凍,冷藏七天,冷凍20天。



85%公爵生巧克力
成份:黑巧克力(可可膏、糖、可可脂、大豆卵磷脂、葵花卵磷脂、天然香草)、鮮奶油、鮮奶、奶油、葡萄糖、白蘭地、香草棒
淨重:200公克±9公克 
原產地:台灣
製造商: 千巧谷牛樂園有限公司
地址:雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號
注意事項:本產品含有牛奶與大豆製品,不適合其過敏體質者食用。
保存方式:請放置冷藏或冷凍。


Q:什麼是生巧克力?
「生」巧克力的「生(NAMA)」,在日文裡是指鮮奶油(NA MA KURI-MU)的意思,也有新鮮的意思,在這裡指的是巧克力與鮮奶油結合,一入口吃起來滑順QQ的口感。
數字上的%數是指75%巧克力加上鮮奶油、牛奶等....所以趴數越高,巧克力越濃郁唷~




Q:如何品嘗生巧克力?
不同的情境品嘗巧克力的感受就會不一樣。
若您想要深入品嘗出生巧克力的味道,我們會建議您挑選原味氣泡水搭配生巧克力一起食用。
若睡前食用,則會建議您可以搭配威士忌、紅酒。
下午茶食用,則是會建議選擇「無糖」茶或咖啡,都是不一樣的氛圍與感受,吃起來的驚喜也會不同呢





Q:巧克力由來
深深了解巧克力的歷史,會發現他是一個很神祕的果實。在以前他是眾神的飲料、貴族的飲料,是權勢象徵,也是獻給眾神的祭品,更可當貨幣使用,是非常神聖和珍貴的物品。在17世紀的西班牙公主帶著會製作熱可可的侍女嫁法國王室,因此將可可當作飲品的習慣在女性貴族間傳開,一邊欣賞著昂貴的器具享受熱可可是在當時是奢侈的樂趣


Q:生巧克力口味有哪些?
公爵生巧克力85%|
可可含量高、甜度低,特製純苦風味黑巧克力,具有回甘奶香的香氣,引發出耐人尋味的味道。

魔法生巧克力75%|
可可含較高、甜度較低,特製純苦風味黑巧克力,搭配無糖茶、咖啡,就是一場完美的下午茶。

經典生巧克力55%|
濃純原味的巧克力,甜度適中,老少咸宜,實屬巧克力中的經典風味。

樂園生巧克力45%|
搭配崙背酪農區鮮奶的生巧克力,低糖度,口感滑順,回味無窮。

伯爵生巧克力 | 
55%巧克力與英式伯爵茶相遇,含入口中伯爵茶茶香慢慢滲透出來,給您清新不膩口的新體驗。

覆盆莓生巧克力|
白巧克力為基底,崙背鮮奶香結合覆盆子酸甜滋味,以及濃醇的巧克力,酸酸甜甜如同戀愛般的好滋味






Q:巧克力保存方式
生巧克力保存:
冷藏保存的最佳賞味期限為7天,若冷凍保存的話可以放20天唷~會建議您在最佳賞味期時新鮮吃完,口感會更好~

其餘的巧克力依照商品標示上的日期為主:約20天不等

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